¿Qué variedades de aceite conoces?
Probablemente antes de llegar hasta aquí te hayas dado una vuelta por nuestra web. Habrás descubierto en ella nuestras variedades de aceite de oliva. Sabemos que para aquellos que no conocen el mundo del aceite, diferenciar las variedades puede ser todo un reto. Pero hoy queremos ayudarte. ¿Quieres saber todas las variedades de aceite de oliva que tenemos en Cortijo Aparicio y cómo distinguirlas? Quédate a leer este artículo para saberlo todo.
Arbequina, un aceite frutado
Si hay algo que diferencia al aceite de variedad arbequina del resto es su sabor y olor. ¿Cuál es la forma más sencilla de distinguirlo del resto? Quizá a simple vista esta variedad nos parezca igual al resto. Por eso, debemos acercarnos a él para distinguirlo. Hay que saborearlo y olerlo. Muchas veces este aceite nos recuerda a las manzanas. Esto se debe a que tiene ese toque o regusto a fruta. Después de degustar este aceite se queda en nuestro paladar una sensación de haber probado una fruta. Este aceite es mucho más suave y dulce que el resto. No tiene ese toque amargo que puede caracterizar al resto de aceite. Estas son las propiedades básicas del aceite que nos ayudan a distinguirlo. Pero nosotros te recomendamos que lo pruebes por ti mismo. Visita nuestra web y juzga por ti mismo.
Picudo, el aceite carrasqueño cordobés
La variedad de picudo proviene de los olivos que le dan el mismo nombre. Este tipo de olivo es típico de la zona cordobesa. Al igual que nuestro anterior protagonista, este aceite también tiene un gusto frutado. No tan característico como el de arbequina, que nos recordaba a la manzana. En esta ocasión, nuestro protagonista dejará en nuestro paladar un gusto a hoja verde y frutas exóticas, con un ligero toque de almendra. Como veis este aceite es toda una experiencia para los sentidos. Una vez que lo pruebas, su aroma te retrae a un mundo de sabores equilibrado entre lo amargo y lo picante. ¿Quieres probar por ti mismo esta sensación?
Aceite de oliva virgen extra, la joya del aceite
Hemos querido dejarnos lo mejor para el final para terminar con buen sabor de boca. De este modo, ahora es el turno del aceite de oliva virgen extra. El virgen extra podría definirse como la categoría suprema de los aceites de oliva. Su sabor es único, diferente, especial, casi indescriptible. Probablemente ya hayáis apreciado que es nuestro favorito pero os vamos a explicar porqué. En Cortijo Aparicio nos gusta definirlo como una experiencia gourmet digna de los paladares más exquisitos. Para apreciar todas las sensaciones que este aceite nos produce es necesario seguir un ritual. Nosotros os aconsejemos que descubráis por vosotros mismos el sabor único de un aceite de oliva virgen extra. El proceso para hacerlo es muy sencillo. Lo principal es sentarse, acomodarse, relajarse y dejarse llevar por las sensaciones que el aceite produce en nuestro paladar.
Ahora es tu turno. Prueba todas nuestras variedades entrando en nuestra web.
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